1.协助店经理工作,完成店经理交办的工作任务;
2.负责餐前准备,餐后工作处理,员工夜班工作安排;
3.熟悉并能熟练操作收银员的工作;
4.负责协助店经理对各区域进行卫生检查、物品摆放,人员调配;
5.负责与传菜员及厨房进行沟通协调;
6.负责协助店经理对员工的精神面貌,出品质量、工作流程的检查;
7.负责对员工的服务流程进行指导,并督促执行;
8.开餐期间与客人互动,随时收集客人意见;
9.负责协助店长对店内突发情况、疑难客诉处理,维护客户关系;
10.负责检查餐位预定情况,了解掌握信息,合理安排位置;
11.负责人员调整和自身补位,下级申诉进行处理,并反馈上级;
12.负责员工奖惩单提交,由店经理审批;
13.负责完成直接上级交办的其他工作事宜。
岗位要求:
1.连锁餐饮店同岗位工作经验1年以上
2.男女不限,25-35岁
大坪 (重庆市江北区山水溶洞火锅(观音桥店)) 查看地图
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